Kawa do kawiarki

Kawa do kawiarki

Kawiarka lubi kawy mocne, z niską kwasowością i pełnym body. W tej kolekcji zebraliśmy mieszanki i kawy single origin, które w kawiarce dają gęsty napar z nutami czekolady, orzechów i karmelu. Każdą zmielimy pod kawiarkę, a palimy ją dopiero po Twoim zamówieniu.

Jaka kawa do kawiarki?

Najpewniejszy wybór to mieszanki z dodatkiem robusty, na przykład Tygrys, Włoski Strajk czy Espresso Crema. Dają moc i przyjemną goryczkę czekolady. Jeśli wolisz łagodniejszy smak, spróbuj Słonia z mleczną czekoladą albo Brazylii Mogiana.

Jak zmielić kawę do kawiarki?

Kawa do kawiarki powinna być zmielona drobno, ale nieco grubiej niż do espresso. Zbyt drobne mielenie zatyka sitko i daje gorzki napar. Przy zamówieniu wybierz wariant „mielona: kawiarka”.

Jak parzyć?

Wlej do zbiornika gorącą wodę do zaworu, wsyp kawę do sitka bez ubijania i postaw kawiarkę na średnim ogniu. Zdejmij ją, gdy kawa zacznie bulgotać. Więcej wskazówek znajdziesz w poradniku jak parzyć kawę w kawiarce. Kawę do kawiarki warto parzyć po około 7 dniach od palenia.